Un délicieux assortiment de mets pour la Saint-Valentin. Menu Saint-Valentin (€85 hors boissons) Carpaccio de coquilles St-Jacques, vinaigrette citronnée Demi homard, crème de céleri-rave, pomme poêlée et coulis de crustacés Skrei poêlé, mousseline de fenouil, couteau et sauce marchand de vin Dessert des amoureux
